Yandex.Metrica I 5 Migliori Ristoranti specializzati in Arrosticini al confine tra Marche e Abruzzo - Parole al Sole: Profumi e Sensazioni dal Residence Brezza di Mare

I 5 Migliori Ristoranti specializzati in Arrosticini al confine tra Marche e Abruzzo

Gli arrosticini sono dei tipici spiedini di carne di castrato (agnello) particolarmente diffusi nella regione Abruzzo. Da buon confinanti, anche noi Marchigiani abbiamo imparato ad apprezzarli e a cucinarli.

Ne esistono di due varianti:

– Prodotti in serie (tagliati con speciali macchine industriali) si riconoscono per la loro simmetria e tagli netti nei contorni.

– Tagliati a mano: rigorosamente tagliati e confezionati uno ad uno da mani abili e sapienti.

Ecco allora la lista dei 5 migliori Ristoranti specializzati in Arrosticini al confine tra Marche e Abruzzo sempre e solo secondo…me

5. Da Gino, Pane, Vino e Arrosticino

Al 5° Posto un locale molto caratteristico con tavoli ricavati da bancali da trasporto e lampade con barattoli tipici delle conserve. L’arrosticino è della serie “produzione in serie”, ma di buon livello. Ottimi anche gli antipasti e le numerose iniziative che i propietari organizzano per allietare le serate.

Indirizzo: Via Martucci 9 | San Benedetto del Tronto Mappa

Tel: +39 3290490884

4. La Greppia

Ai piedi del podio, un vecchio casolare ristrutturato e adibito alla ristorazione fa da cornice ad un ambiente familiare, rustico e amichevole. Arrosticini fatti a mano, ottimi, Offre anche ottimi pranzi veloci a menu’ fisso per chi viaggia per lavoro.

Indirizzo: Via Pasubio 17/19 | San Benedetto del Tronto (AP) | Mappa

Tel: +39 (0)735-383890

3. I Compari Del Barone

Medaglia di Bronzo per “I Compari del Barone”. Situato in uno dei paesini più belli della Val Vibrata, Tortoreto, è un ristorantino intimo da una 40ina di coperti. Offre la possibilità di scegliere tra arrosticini prodotti in serie o fatti a mano (con un sovrapprezzo). Il consiglio che vi do è quello di assaggiarne almeno uno di quelli fatti a mano, il vostro palato ne uscirà estasiato 🙂 Serve anche Arrosticini fritti e Arrosticini di fegato e cipolla (di cui chiaramente sconsiglio l’abuso).

Indirizzo: Via Terranova, 7 | Tortoreto (TE) | Mappa

Tel: +39 (0)861-788786

2. Largo del Mulino

Al secondo posto, anch’esso situato a Tortoreto, il Largo del Mulino gode di un locale fantastico con all’interno delle volte in stile medioevale e all’esterno una veranda che d’estate offre scorci incantevoli. Gli arrosticini fatti a mano sono di ottimo livello, Gli antipasti, il formaggio fritto e la bruschetta di ventricina teramana fanno da cornice ad una cena indimenticabile.

Indirizzo: Via Circonvallazione N°9 | Tortoreto (TE) | Mappa

Tel: +39 3467492398

1. Osteria da Mario

Sul gradino più alto del podio c’è indiscutibilmente Mario e la sua Osteria. Chiunque abita nella Val Vibrata ha, almeno una volta, sentito parlare di questa Osteria. Situata in prossimità dell’uscita autostradale di Roseto degli Abruzzi, L’Osteria da Mario, offre arrosticini “divini” rigorosamente fatti a mano dal sapiente proprietario macellaio. Accompagnati da “cascio” (pronuncia del luogo di formaggio) fritto e bruschette miste

Indirizzo: Via Colle della Corte, 3 | Roseto degli Abruzzi (TE) | Mappa

Tel: +39 3488764964

Che ne pensate? Commentate aggiungendo la vostra personale classifica dei 5 migliori ristoranti specializzati in Arrosticini al confine tra Marche e Abruzzo

 

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Gianluca Bernardini

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